Unser Team & unsere Philosophie

Ob beruflich oder privat, unsere Verbindung zu Wein besteht nun bereits seit über 25 Jahren – in unseren Restaurants und Hotels und seit 2015 auch in unseren Weinshops, wo Sie online, in Ulm und in Biberach die schönsten Weine finden. 
Kein Wein von der Stange, sondern Ausgewähltes mit Charakter ist unsere Devise. Wir sind stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten, noch unentdeckten Weingütern mit Geschmacksexplosionen und Geheimtipps von Kunden, Bekannten, Weinfreunden. Unsere ausgewählten Weinempfehlungen finden Sie hier auf der Webseite und natürlich in unseren Shops. Neben Weinen für jeden Tag und Liebhaberstücken bieten wir Ihnen auch kleine Köstlichkeiten, erlesene Weinpakete und Geschenkideen für jeden Anlass.
Wir möchten Ihnen das schöne Thema Wein näherbringen – ob Sie Experte sind oder die Weinwelt erst noch kennen lernen. 
Damit Sie immer genau den Wein finden, den Sie sich gerade wünschen, beraten wir Sie gerne. Rufen Sie uns an, schreiben Sie uns eine Email oder kommen Sie persönlich vorbei. Unser kompetentes Team aus Weinexperten und Sommeliers steht Ihnen immer mit dem richtigen Tipp zur Seite.

Wichtig sind uns für unsere Weinshops vor allem:
  • Weine von familienbetriebenen Weingütern zu finden, die ihre Liebe zum Wein in hochwertige Produkte verwandeln, 
  • engen Kontakt mit unseren Winzern zu pflegen, 
  • Sie ausführlich zu beraten, sowohl vor Ort als auch per Email und telefonisch und 
  • unseren Spaß am Wein weiterzugeben!

Freude am Thema Wein & Genuss geben wir auch in unseren Partnerhotels weiter! 

Die Lieblingsweine des Teams...

Isabell, unsere Geschäftsführerin

"Ich liebe deutsche Weine und da vor allem den Spätburgunder und Riesling! Es ist echt schwer, meinen Lieblingswein zu nennen... Auf die Top-Plätze kommen auf jeden Fall der Arthos Pinot Noir vom Weingut Metzger, die Rieslinge vom Moselweingut Van Volxem und der Pinot Noir Mandelgraben vom Weingut Markus Molitor!"
Elisabeth, unsere Verkaufsleiterin

Jedes Jahr wenn der Frühling so lange auf sich warten lässt, bekomme ich schreckliches Fernweh! So gerne würde ich wieder Südfrankreich besuchen...
Zum Glück kann ich mir mit einem Côtes du Rhônes von der Domaine des Carabiniers im Glas ein Stück Urlaub nach Hause holen. Die typischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache Noir, Syrah, Cinsault und Mourvèdre steigen würzig aromatisch in die Nase, fast kann ich die Sonne und den trockenen Wind spüren. Der Geschmack erinnert mich immer an die Kräuter, die dort überall üppig wachsen: Salbei, Rosmarin und Thymian. Und dazu noch rote, reife Kirschen und Holunderbeeren.
Ganz sicher besuche ich die Familie Leperchois im September wieder. Santè!
Alice, unsere Leiterin Innendienst

"Wenn's was zu feiern gibt, greife ich am liebsten zum Ferrari Rosé aus dem Trentino, mein Lieblingsblubberwasser!
Bei den Weißweinen ist einer meiner Favoriten der Grauburgunder Steinwiege von Weingut Schnaitmann aus Württemberg. Sehr elegant, mineralisch, mit schönen Aromen von Quitte und Orange. Als Rotwein kann ich den Carmenérère Amador von Odfjell Vineyards aus Chile oder den Mourvèdre Armand von Mas de Quernes aus dem Languedoc absolut empfehlen!"

Unsere Partner

Panoramahotel Oberjoch
Paßstraße 41
DE-87541 Bad Hindelang

Tel. +49 (0)8324 9333-0
Fax +49 (0)8324 9333-499
WhatsApp +49 (0) 172 1564854

Parkhotel Jordanbad
Jordanbad 7
DE-88400 Biberach

Tel. +49 (0)7351 343-300
Fax +49 (0)7351 343-310
WhatsApp +49 (0)7351 343-300

Meckatzer Sportalp
Paßstraße 46
87541 Bad Hindelang

Tel. +49 (0)8324 9333-333
Fax +49 (0)8324 9333-153


NEUERÖFFNUNG AUGUST 2017
Alpin Chalets Panoramahotel Oberjoch
Paßstraße 41
87541 Bad Hindelang

Tel. +49 (0)8324 9333-500
Fax +49 (0)8324 9333-599

NEUERÖFFNUNG SEPTEMBER 2018
Hotel Das Weitblick Allgäu
Schongauer Straße 48
87616 Marktoberdorf

Tel. +49 (0)8342 4101-0
Fax +49 (0)8342 4101-999

Genuss und Events im See - Ludwigs Festspielhaus
Im See 1
87629 Füssen

Tel.: +49 (0)8362 50 77 340


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